餐饮服务中心开展内部交流学习活动

10月20日下午，餐饮服务中心组织开展了内部交流学习活动，观摩学习了先进食堂的先进管理经验，各餐厅管理人员共20人参加了本次活动。

员工们先后观摩学习了开元校区子衿餐厅一楼的冷藏食品存放规范管理、璞苑餐厅学习功能区布局和王城校区铭苑一餐厅二楼的仓储规范管理等内容。通过现场观摩，在随后进行的座谈交流中，大家比对自身管理工作，查漏补缺，积极发言，分享管理经验和心得，力求提升自身规范化管理服务水平。

下一步，餐饮服务中心将继续以日常工作规范化为抓手，进一步开展评先创优和交流学习活动，把精细化管理落实到位。

餐饮服务中心供稿